I. Latar Belakang
Visual memiliki peran yang sangat penting dalam dunia kuliner dan pariwisata, terutama di era digital di mana media sosial dan konten video mendominasi cara orang menemukan informasi dan membuat keputusan. Visual tidak hanya menarik perhatian tetapi juga mampu membangun rasa ketertarikan, mendorong keputusan konsumen dan pada akhirnya meningkatkan popularitas. Waroeng Kemarang merupakan sebuah destinasi kuliner tradisional Banyuwangi. Tidak terbatas pada hal tersebut, tempat ini juga menawarkan daya tarik seni, budaya dan sejarah. Oleh karena itu, pengemasan daya atrik dengan menggunakan konten video kreatif dibutuhkan untuk meningkatkan branding dari Waroeng Kemarang. Visual yang menggugah selera, penonton dapat merasakan keunikan dan kelezatan setiap hidangan dan dapat mendorong mereka untuk berkunjung.
II. Daya Tarik Utama Waroeng Kemarang yang Dapat Dijadikan Konten
Menurut Permenparekraf No. 1 Tahun 2023, daya tarik wisata merupakan sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan, dan nilai-nilai, seperti keanekaragaman kekayaan alam, budaya, dan hasil buatan manusia yang dapat menjadi sasaran atau tujuan wisatawan. Waroeng Kemarang sendiri memiliki beberapa daya tarik utama antara lain sebagai berikut:
Keindahan alam
Waroeng Kemarang dikelilingi oleh pemandangan alam pedesaan yang masih alami, memberikan suasana khas pedesaan yang menenangkan. Tempat ini memiliki hamparan sawah dan pepohonan hijau sehingga menciptakan suasana yang hijau dan asri. Dilengkapi dengan keberadaan saung atau pendopo di beberapa titik tepi sawah sehingga hal tesebut dapat dijadikan pemandangan pengunjung yang datang untuk menyantap kuliner mereka dan berfoto.
Kuliner
Waroeng Kemarang banyak menyajikan kuliner khas Banyuwangi yang autentik dan nikmat. Setiap hidangan yang disajikan di tempat ini mencerminkan kekayaan cita rasa lokal, mulai dari Sego Tempong yang pedas dan menggugah selera, rujak soto yang unik dan ayam kesrut yang segar. Pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan lauk yang diolah dengan bahan-bahan segar dan resep tradisional. Tidak terbatas pada kuliner tradisional Waroeng Kemarang juga menyediakan kuliner internasional sehingga berbagai macam pengunjung dapat menikmati kuliner dari tempat ini.
Seni dan Budaya
Waroeng Kemarang menonjolkan kebudayaan Suku Osing yang ditetapkan sebagai visi dalam berdirinya tempat tersebut. Kemarang memiliki alat musik tradisional berupa Gamelan Angklung, Angklung sawah, Gamelan Gandrung, Kuntulan, Selain itu, terdapat juga tarian tradisional berupa Gandrung, Seblang, Angklung Caruk, Barong, Kuntulan.Atraksi budaya merupakan daya tarik salah satu jenis kegiatan pariwisata yang menggunakan kebudayaan sebagai objeknya. Di Kemarang sendiri atraksi budaya yang ditawarkan cukup banyak. Kemarang menonjolkan kebudayaan Suku Osing yang ditetapkan sebagai visi dalam berdirinya tempat tersebut. Keseharian pegawai Kemarang masih menggunakan Bahasa Osing dan setiap Sabtu dan Minggu para pegawai wajib menggunakan pakaian adat Suku Osing.
Sejarah
Daerah Waroeng Kemarang ditemukan peninggalan koin Cina dari Dinasti Sung, yang menjadikannya sebagai destinasi wisata berbasis sejarah yang menarik. Penemuan ini tidak hanya menambah nilai sejarah tempat ini, tetapi juga memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menjelajahi warisan budaya dan sejarah yang kaya, sambil menikmati kuliner khas Banyuwangi.
Arsitektur
Arsitektur masuk ke dalam daya tarik hasil buatan manusia. Daya tarik arsitektur tertuju pada aspek unik dan memikat dari desain atau struktur bangunan yang dapat menjadi fokus perhatian atau kekaguman. Waroeng Kemarang memiliki bangunan-bangunan ikonik yang dapat dijadikan daya tarik wisatawa, seperti bangunan Omprok Gandrung dan Rumah Adat Osing terbesar di dunia.
III. Jenis Konten Video Kreatif untuk Waroeng Kemarang
Menurut geti.id, menjelaskan bahwa konten video kreatif adalah sebuah konten dengan penggabungan antara gambar visual dengan audio yang dikemas dengan cara-cara kreatif. Upaya melengkapi pemasaran mengenai Waroeng Kemarang dilakukan pembuatan konten video kreatif untuk mengjangkau lebih banyak konsumen dan membuat mereka tertarik untuk datang. Konten yang dibuat untuk memasarkan daya tarik di Waroeng Kemarang, utamanya mengenai kuliner yang ada di tempat tersebut. Beberapa contoh konten yang dibuat untuk proses pemasaran daya tarik dari Waroeng Kemarang adalah sebagai berikut:
Video Kreatif Pemasaran Es Cincau Gula Merah
Source: Ig @waroengkemarang (https://www.instagram.com/reel/C_8JV6yv-c5/?igsh=MXhvbWIxeHVwamRvOA==)
Video tersebut menyoroti salah satu menu minuman dengan penjualan terbanyak di Waroeng Kemarang, yaitu es cincau gula merah. Pengemasan video diarahkan untuk mengubah objek yang bergerak menjadi cincau didukung dengan warna yang sama. Dibuat dengan cara mengambil 2 footage yang berbeda, yaitu saat objek meloncat seolah-olah masuk ke dalam susu dan gula merah. Lalu, footage kedua menjatuhkan cincau, sehingga hasilnya dapat dilihat pada video di atas atau klik tautan Instagram post di bawahnya.
Video Pemasaran Sego Tempong
Source: Ig @waroengkemarang (https://www.instagram.com/reel/DAQFW7ppIv-/?igsh=MTRid2FrN3QwcjZqOA==)
Video lainnya mengenai makanan dengan penjualan terbanyak di Waroeng Kemarang, yaitu sego tempong. Pada video ini teknik pengambilan gambar kurang lebih sama dengan yang video di atas. Pengambilan diambil dengan 2 kali take video, yaitu video pertama melempar piring dan footage lainnya pada saat sego tempong berada di tangan objek yang bergerak. Hasil dari video tersebut adalah seolah-olah piring kosong yang dilempar ketika mendarat terdapat sego tempong di dalam piring tersebut.
Video Pemasaran Makan di Tepi Sawah
Source: Ig @waroengkemarang (https://www.instagram.com/reel/C_2hglmpssT/?igsh=aDV1Z293OXYyMHRk)
Video ini berfokus pada menampilkan keindahan hamparan sawah yang tumbuh mengelilingi area Waroeng Kemarang. Pengambilan gambar dilakukan dengan teknik one take, menciptakan alur visual yang mulus dan alami tanpa potongan, sehingga memberikan pengalaman sinematik yang otentik. Selain itu, untuk menambah konteks dan informasi yang relevan, video ini hanya dilengkapi dengan teks yang muncul sebagai penjelasan singkat, tanpa efek visual berlebihan, guna mempertahankan kesederhanaan dan daya tarik keindahan alam yang menjadi sorotan utama.
Video Pemasaran Kesenian dan Kebudayaan
Source: Ig @waroengkemarang (https://www.instagram.com/reel/DAD0GgWxhLo/?igsh=MXZkNmJla2RjMmVhdA==)
Video pemasaran ini dikemas dengan menampilkan berbagai footage yang diambil saat Waroeng Kemarang menerima kunjungan rombongan tamu. Dalam video tersebut, ditonjolkan bagaimana Waroeng Kemarang memperkenalkan dan mempromosikan kesenian serta kebudayaan lokal secara autentik. Setiap momen menangkap interaksi yang hidup antara tamu dan pertunjukan seni budaya, seperti tarian tradisional atau musik khas daerah. Selain itu, video ini juga memperlihatkan bagaimana Waroeng Kemarang menciptakan pengalaman yang interaktif bagi pengunjung, di mana mereka diajak untuk terlibat langsung, seperti berpartisipasi dalam lokakarya seni, mencoba alat musik tradisional, atau ikut menari. Semua ini bertujuan untuk memperkuat kesan mendalam dan membangun apresiasi terhadap budaya lokal, sambil menjadikan kunjungan tamu sebagai pengalaman yang berkesan dan bermakna.
Video Pemasaran beberapa Daya Tarik Waroeng Kemarang
Source: Ig @waroengkemarang (https://www.instagram.com/reel/DAawq02xAp7/?igsh=MmswY2s4aHE5M3Yz)
Video ini menampilkan berbagai daya tarik unik yang dimiliki oleh Waroeng Kemarang, seperti bangunan ikonik Omprok Gandrung. Pengalaman kuliner inovatif Paket Katrol, serta pemandangan luar biasa mengenai hamparan sawah yang mengelilingi area Waroeng Kemarang. Pembuatan video ini memanfaatkan kombinasi teknologi modern dengan sentuhan sederhana, pengambilan gambar dilakukan menggunakan drone untuk menangkap sudut pandang luas dari ketinggian, serta kamera ponsel biasa untuk menghadirkan keintiman dan kedekatan dengan detail. Perpaduan ini memberikan perspektif yang menarik, baik dari udara maupun dari sudut pandang yang lebih dekat.
Video Pemasaran Kopi Robusta Best Seller
Source: IG @waroengkemarang
Video ini menyoroti Kopi Robusta sebagai kopi best seller di Waroeng Kemarang. Teknik Pengambilan gambar yang dilakukan dalam konten ini hanya membutuhkan dua footage. Pertama, shoot video dengan gelas kosong dan meletakan Handphone di atasnya untuk memberikan efek seolah-olah kopi turun dari handphone ke gelas. Kedua, pengambilan gambar diambil dengan menuangkan kopi dari sebuah wadah yang berbeda ke dalam gelas. Tahap terakhir adalah pengeditan konten yang dapat dilakukan di aplikasi CapCut dengan cukup mudah.
Video Pemasaran Es Dawet
Source: IG @waroengkemarang
Video es dawet menyoroti bahwa minuman tersebut merupakan salah satu menu best seller di Waroeng Kemarang. Dikemas dalam tampilan yang menggiurkan dan video dibuat seolah-olah objek manusia menjadi dawet hijau karena warna yang sama. Pembuatan video ini memiliki dua footage asli, yaitu footage ketika gelas kosong dengan manusia di anataranya dan gelas diangkat. Lalu, footage video gelas berisikan es dawet sedikit diangkat dan didaratkan. Selanjutnya, video pertama dan kedua digabungkan sampai hasil terlihat halus. Kuncinya ada di dalam pengambilan video harus di-angle yang sama dengan itu akan lebih mudah dalam proses pengeditan.
Video Pemasaran Rujak Soto
Source: IG @waroengkemarang
Rujak soto merupakan salah satu menu andalan dan best seller di Waroeng Kemarang. Video ini dibuat untuk memperlihatkan tampak dari rujak soto sebagai menu best seller. Pengambilan video diambil sebanyak 2 kali, yaitu ketika jari menggeser foto yang berada di Handphone. Selanjutnya video dengan jari menggeser foto dan makanan ada di sekitar handphone. Kunci dalam keberhasilan konten ini adalah pada saat pengeditan dalam menggabungkan dua footage sampai terlihat nyata.
Video Pemasaran Paket Ancak
Source: IG @waroengkemarang
Video Paket Ancak dibuat dengan tujuan promosi. Berbeda dari video lainnya, video ini memiliki alur cerita yang cukup panjang, menampilkan sekelompok pengunjung yang menikmati Paket Ancak sambil menunjukkan kebersamaan mereka. Pengambilan gambar dilakukan dengan cara standar, menggunakan kamera diam di satu tempat dan membiarkan objek bergerak. Proses pengeditan melibatkan banyak pemotongan dan disesuaikan dengan musik latar yang digunakan. Video ini juga dilengkapi dengan teks penjelasan yang menarik.
Video Pemasaran Jus Alpukat
Source: IG @waroengkemarang
Video promosi yang dilakukan cukup beragam dengan memperlihatkan makanan dan minuman best seller dari berbagai bagian. Pada kategori jus, jus alpukat merupakan jus dengan penjualan terbanyak dibandingkan jus lainnya. Pengambilan video dilakukan hampir sama dengan video-video pendek lainnya, yaitu dengan dua kali take dengan scene yang berbeda. Scene pertama, ketika buah alpukat di lempar dan scene kedua ketika buah alpukat sudah di jus. Upaya mencapai tujuan pembuatan video dengan transisi yang halus tangan yang memegang gelas sedikit mengayunkan jus alpukat. Selanjutnya dalam proses pengeditan, kedua footage digabungkan sampai terlihat natural perubahan dari buah alpukat sampai menjadi jus.
Video Pemasaran Onde-onde
Source: IG @waroengkemarang
Pembuatan video onde-onde hampir sama dengan video pendek lainnya, yaitu menggabungkan dua footage. Footage pertama adalah ketika mengayunkan buku menu dan footage kedua mengarahkan buku menu dan mengangkatnya dengan keadaan sudah ada sepiring onde-onde di belakangnya. Teknik pengeditannya juga hampir sama, yaitu dengan menggabungkan kedua footage yang sudah ada sampai terlihat lebih natural.
Di atas merupakan beberapa hasil konten video yang dibuat dalam upaya meningkatkan branding daya tarik dari Waroeng Kemarang. Adapun beberapa video lainnya yang diunggah pada beberapa platform media sosial, seperti Instagram, TikTok dan Facebook. Selengkapnya cek link di bawah ini:
IV. Strategi Pengemasan Konten Video dan Poster
Target Audiens
Target audiens dari konten yang dibuat adalah untuk menarik wisatawan lokal hingga mancanegara, pecinta kuliner yang selalu mencari pengalaman kuliner yang penuh dengan keaslian, serta keluarga yang ingin menikmati waktu berkualitas bersama dalam suasana hangat dan ramah. Tempat ini juga menjadi pilihan ideal bagi komunitas atau rombongan tertentu yang ingin berkumpul dan merayakan keanekaragaman budaya serta tradisi melalui sajian kuliner khas Banyuwangi.
Platform Distribusi
Platform distribusi yang digunakan meliputi Instagram, TikTok, dan Facebook, yang efektif untuk menjangkau audiens melalui video pendek dan promosi yang cepat. Melalui Instagram dan TikTok dengan membuat konten visual yang menarik dapat memikat perhatian pengguna dengan foto dan video estetik yang menampilkan hidangan dan budaya khas Waroeng Kemarang. Selain itu, video pendek yang kreatif dan menghibur dapat menjadikan kuliner lokal viral, menarik minat generasi muda untuk mencoba pengalaman kuliner. Sementara itu, Facebook memungkinkan interaksi yang lebih mendalam dengan komunitas, memudahkan berbagi informasi tentang acara, menu dan promosi, sehingga memperkuat ikatan dengan pengunjung dan memperluas jangkauan pemasaran.
Konsistensi Konten
Konten dirilis secara berkala setiap enam hari kerja, memastikan audiens selalu mendapatkan informasi mengenai Waroeng Kemarang. Setiap postingan dirancang untuk fokus pada tema atau aspek tertentu dari kuliner dan budaya lokal, seperti memperkenalkan hidangan khas dan menyoroti acara yang sedang diselenggarakan. Postingan dilakukan berselingan dengan konten poster.
V. Hasil dari Unggahan Konten
Adapun analisis hasil dari mengunggah dalam jangka periode waktu yang ditentukan dapat dilihat sebagai berikut:
Instagram Periode 2 Agustus-2 September 2024
Pada jangka waktu 2 Agustus-2 September 2024 akun Instagram @waroengkemarang memiliki jumlah followers sebanyak 4,342rb dengan jumlah views dari unggahan akun ini sebanyak 12,1k Views dengan jumlah akun yang mengunjungi @waroengkemarang sebanyak 1,9k dengan jangkauan 49,7% dari pengikut akun dan 50,3% bukan pengikut.
Di Instagram terdapat feature Interactions, hal ini merujuk pada bentuk keterlibatan dari followers maupun non-followers terhadap sebuah postingan atau akun dalam pembahasan kali ini adalah @waroengkemarang. Keterlibatan tersebut dapat berupa likes, komen, share, save, kunjungan profil, balasan ig story dan tautan bio.
Jumlah interaksi yang terjadi pada periode tersebut adalah sebanyak 168. Jangkauan interaksi sebanyak 84.7% dari followers dan 15.2% non-followers dengan jumlah akun yang terlibat dalam aksi interaksi sebanyak 100 akun.
Instagram Periode 2 Agustus- 27 September 2024
Terdapat perkembangan terhadap periode 2 Agustus-27 September 2024. Jumlah Views naik sekitar 31,9k dengan jumlah akun yang menjangkau mencapai 8,8k memiliki pengembangan sebanyak 456%. Jumlah views dominan dijangkau oleh followers, yaitu sebanyak 60.6% dan non-followers sebanyak 39.4%.
Sumber: Profesional dashboard IG @waroengkemarang
Pada feature interactions periode ini interaksi antara akun dan followers terjadi sebanyak 998 kali, yaitu dengan 82.2% oleh followers dan 17.7% oleh non-followers. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas interaksi berasal dari pengikut yang aktif berpartisipasi, menandakan tingkat keterlibatan yang tinggi dalam komunitas yang telah terbentuk di sekitar akun ini. Selain itu, kehadiran interaksi dari non-followers juga menunjukkan potensi untuk menarik perhatian lebih lanjut dari pengguna baru.
Sumber: Professional dashboard IG @waroengkemarang
Pada periode ini jumlah followers mendapatkan kenaikan sebesar 1.2% dibandingkan 1 September. Kenaikan ini menunjukan potensi dalam menggunakan video kreatif dalam strategi menggaet lebih banyak audiens. Kenaikan menandakan bahwa audiens menunjukan minat terhadap konten yang telah diunggah.
Sumber: Professional dashboard IG @waroengkemarang.
Pencapaian ini akan lebih signifikan jika dilakukan secara lebih konsisten. konsistensi meruapakan sebuah upaya yang diterapkan untuk mempertahankan keadaan yang telah dicapai.
TikTok Periode 12 Agustus-12 September 2024
Khusus pada akun TikTok Waroeng Kemarang didapatkan pada tanggal 12 September, dan sejak saat itu mulai aktif membagikan berbagai konten video yang kreatif dan menarik. Tercatat pada tanggal 12 Agustus rata-rata views mencapai 3,2k dengan jumlah66 akun yang mengunjungi profil TikTok Waroeng Kemarang. Jumlah likes yang didapat mencapai 126 dari total unggahan dan mendapatkan 7 komen serta dibagikan sebanyak 8 kali.
Sumber: TikTok Analytics @waroengkemarang
TikTok Periode 12 Agustus-27 September 2024
Pada periode waktu ini terdapat perkembangan dari segi views, profile views, likes, komen dan jumlah konten dibagikan. Jumlah tayangan mencapai 12k atau naik sekitar 649.6%. Profile views mencapai 118 atau naik sekitar 210.5%. Jumlah views sejumlah 195 atau naik sekitar 143.8%. Jumlah komen sebanyak 12 atau naik sekitar 140`%. jumlah konten dibagikan sebanyak 7 kali atau naik 75%.
Sumber: TikTok Analytics @waroengkemarang
Peningkatan dari beberapa aspek ini menunjukan minat dari penonton, sehingga konsistensi dalam mengunggah konten video dapat berpotensi meningkatkan keterlibatan audiens dan menarik perhatian audiens.
Facebook periode 2 Agustus-2 September 2024
Berdasarkan data dari Facebook insights akun Waroeng Kemarang pada periode waktu 2 Agustus-2 September 2024, yaitu mendapatkan 2,8k dari orang-orang yang melihat konten. Lalu, mendapatkan kunjungan profil sebanyak 206 kali dan mendapatkan followers baru sebanyak 2 akun.
Sumber: Facebook Insights @waroengkemarang
Facebook periode 2 September-29 September 2024
Pada periode ini akun yang menjangkau akun faceboook mencapai 8.0k atau naik setara dengan 332%. Konten mencapai angka 234 atau naik 680%, serta memiliki 3 followers baru. meskipun tampak kecil, menunjukkan pertumbuhan yang positif dalam basis pengikut. Secara keseluruhan, hasil-hasil ini menunjukkan bahwa akun sedang berada di jalur yang tepat untuk memperluas jangkauan.
Sumber: Facebook Insights @waroengkemarang
Ditulis Oleh:
Haliza Hawarul Ain
NIM: 152110683039
-Mahasiswa PKL Universitas Airlangga-
Comments